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父亲的手艺

时间:2023-12-02 11:52:51


   
    ☉宋烈毅
    父亲生前最拿手的手艺是削梨子,他能够将一个梨子削出完整的一条皮。
    在他用一把旅行小刀小心翼翼地削梨子的时候,我神经紧张,心里满是担心,怕梨子的皮被他削断。这长长的一圈梨子皮,像一件小小的外衣,被我的父亲重新覆盖在果实上。当我从他的手中接过梨子时,我得到的不仅仅是汁液甜美的果实,还有这螺旋状的果皮。这类似于一种馈赠,是父亲给我童年的馈赠。
    父亲削梨子获得的快乐甚于他注视我啃梨子获得的快乐,他喜欢炫耀这为人父的一门简单手艺。我知道,为了他的儿子,他总是在平白无故地浪费自己的精力,削梨子只是其中的一种。同我母亲的看法一样,我也不认为那完整的一圈果皮是艺术品,但我至今怀念它在一个男人的水果刀下最终形成的那个瞬间。我知道,为了对付一个梨子,父亲使用了暗力,刀锋的旋转恰到好处,这完全不像他大大咧咧、粗心的一生。
    我记得那时我捧着完整的果皮也无甚感激,往往还会当着父亲的面将它撕扯开来,却并不会招致他的训斥。这条没有在他手中折断的果皮,是他故意留给我撕的。于是我知道,为了保持它的完整,他曾经是多么小心翼翼。
    (小小摘自豆瓣网)