夕阳西下（68）

        曾卫国回家之前去了一趟超市，买了黄鱼、蛤蜊、鸡蛋、白菜、黄瓜和蘑菇。到家已经四点多了。
              小梅陪着英子在玩木木以前玩过的厨房做饭烧菜的游戏。
              “你去洗菜，”曾卫国对小梅说，“我陪英子玩一会。”
              “哦，”小梅起身去了厨房。
              “我买了一条大黄鱼，”曾卫国在英子对面坐下来，“咱们开始红烧黄鱼好不好？”
              “好。”
              “你先把黄鱼洗一洗，”曾卫国把玩具鱼递给英子，“把鱼鳞刮一刮。”
              曾卫国拿一把玩具刀教英子在小鱼身上刮。
              “小梅，你先把饭煮了。”曾卫国对着厨房喊。“英子，鱼要洗干净哦，要不很臭的。”
              “米在哪里？”厨房传来了小梅的叫声。
              “在冰箱边上的塑料桶里。”
              “哦，看到了。”
              “鱼洗好了应该做什么？”
              英子抬头看看。
              “把煤气灶打开，锅放在煤气灶上。对，然后呢？把鱼放在锅里，这样，是这样，翻一翻，老面煎成金黄色。不能用手翻，烫手的。用这个，铲子。哎，对。”
              “放多少米？”小梅手里拿着量米的小罐子过来问。
              “平平的一罐。煎好了要放什么？放老酒，再倒点酱油，这个，还有盐，糖也放有点。你家里有葱和姜吗？”
              英子看着曾卫国的脸摇一摇头。
              “那你去和妈妈要一点来。”
              英子摇摇晃晃去了厨房，一会手里拿着一根葱叶回来。
              “来，英子，把葱切成一段一段的，放到锅里。要用这个菜板垫着。嗯，对。”
              英子费好大劲才把葱切成两段。
              “嗯，好。还要放点水，水老头在这里。”
              英子假装接水，倒在小小的玩具锅里。
              “计时，烧二十分钟。英子，会看时间吗？现在是五点十分钟。这个是五，这个一格是五分钟，两格是十分钟。”
              “菜洗好了。”小梅从厨房出来。
          
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